La Fattoria Macelleria di Veneruso Ciro
Feudo di mezzo
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E’ prodotto con vitigni autoctoni, Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, coltivati con l’antico e tradizionale sistema ad alberello.
Il terreno sabbioso e vulcanico conferisce al vino uniche e particolari note minerali messe in risalto dalla vinificazione e affinamento in acciaio, le vigne sono coltivate con l’antico e tradizionale sistema ad alberello, con la vite sostenuta dal tradizionale palo in castagno.
Colore: rosso rubino.
Odore: elegante, fruttato, con sfumature di frutti di bosco.
Sapore: secco, pieno, giustamente tannico, armonico ed elegante. Persistente al gusto.
Grad. alcolica : 13,5%