La Fattoria Macelleria di Veneruso Ciro
Luigi Tecce Puro Sangue R18
Luigi Tecce Puro Sangue R18
Gradazione alcolica 14,5%
Formato bottiglia 75cl
DESCRIZIONE DETTAGLIATA
Cantina Tecce Taurasi Puro Sangue, un vino della tradizione che non vede in alcun modo l'aiuto della chimica né il supporto enologico; tutto in questo vino è spontaneo, perfino la fermentazione malolattica.
Chiaro, pulito e cangiante con fermentazione spontanea e macerazione per 40 giorni in tini di castagno e botti di rovere aperte.
Affinamento per 12 mesi in tonneau, per 12 mesi in botti di rovere da 50 hl e per i 24 mesi successivi all’assemblaggio in bottiglia.
Colore
Rosso rubino cupo e succoso
Gusto
Assaggio ricco, robusto, elettrizzante nel tannino e coerente nei rimandi terrosi ai quali si affianca una vivace spinta minerale.
Profumo
Al naso presenta una profondità olfattiva che ricorda frutti neri e rossi, toni floreali di rosa canina e spezie orientali.